Hej!

Jag har bakat kola med sofia och alice så här kommer receptet!

1 dl sirap
4 msk mjöl
2 msk kakao
2 dl strösocker

Sen är det  bara att koka kolan som du gör med alla andra kolor.Fast den här ska bara kokas i 5 minuter.

Det var allt för den här gången.
Hej då!

Potatiskaka!

Den här maträtten har jag lagat hos Hilda och det var jättegott!


Potatiskaka
1 port.
 
3 potatisar
1 dl riven ost
1 msk margarin
2 krm salt
 
¤ Börja med att riva osten
¤ Skala potatisarna
¤ Bryn margarinet i en stekpanna
¤ Lägg ut potatisen i botten av pannan
¤ Strö över osten och saltet
¤ Lägg på ett lock
¤ Sänk värmen eller stäng av helt, och låt steka i ca 10 min
¤ Vik ihop kakan på mitten. Använd 2 stekspadar
¤ Servera
 
Tips: Servera med salami eller annan korv.

Matbröd

Hej hej!
Min kompis Hilda och hennes pappa har bakat matbröd och hilda undrade om jag kunnde lägga ut receptet på min blogg så jag gör det.Jag ska nog också prova bakat det hät brödet.Men i alla fall här kommer receptet.

25 g jäst
25 g margarin
2 dl fingervarmt vatten
1 ägg
½ tsk salt
6-7 dl vetemjöl
 
Använd gärna en assistent.
 
Smula jästen i en bunke. Skiva margarinet och lägg tillsammans med jästen. Häll över vattnet och rör om. Häll i ägget, saltet och vetemjölet. Arbeta degen till den blir smidig och släpper bunken. Lägg över en bakduk och låt gäsa i ca 30 min.
Lägg degen på ett mjölat bakbord och dela den i två delar. Rulla delarna till längder och snurra de runt varandra. Forma de till en krans och lägg den på en plåt med bakplåtspapper på. Låt det gäsa i 30 min en gång till. Med bakduk.
Pensla kransen med uppvispat ägg. Grädda ca 20 min i mitten av en 225 grader varm ugn. Låt kallna utan bakduk.




Bye!

Fanny och Hildas chokladbollar

här kommer ett riktigt gott recept på chokladbollar som jag och min kompis hilda kom på idag.


chokladbollar

100g smör
1 1/2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
5 dl havregryn
3 msk mjölk (Smeten kan bli lite torr men då är det bara att ta mer mjölk)
pärlsocker eller kokos till garnering

1 Blanda smör och strösocker i en bunke med händerna eller gaffel. Om du vill göra det lättare låt smöret stå en stund innan du börjar.

2 Häll vaniljsocker, kakao, havregryn och mjölk i bunken och blanda till en smet. Ställ in bunken i kylskåpet en stund.

3 Ta sedan ut bunken ur kylskåpet och gör bollar av smeten. Häll upp garneringen i en djup tallrik och rulla bollarna i garneringen.

4 Om du vill så kan du ställa in bollarna i kylskåpet. Men om du inte vill det så är det bara att äta dom på en gång!


Det som vi har ändrat är att vi anväder mjölk i stället för vatten eller kaffe. Det är godare!
Här kommer lite bilder på när vi bakade:)

Här är smeten:)


visst ser det gott ut:)

Man måste ju smaka:)


Hilda ville också smaka



Det var så gott så att ville smaka lite mer...

och lite mer

Klara! Tyvärr så hade inte vi kokos eller pärlsocker hemma så det fick bli utan det.Men dom är lika goda i alla fall:):)



p.s sorry att bilderna blev åt fel håll fast det gör kanske inte så mkt.:)

samuels kladdiga chokladkaka

Hej Hej!
jag och min kompis hilda har bakat samuels kladdiga chokladkaka och den är jätte god:)Den är typ som en vanlig kladdkaka fast den heter nåt annat.Men ia allla fall så kommer receptet här

Samuels kladdiga chokladkaka
ca.8 bitar

100g smör
3dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1krm salt
2 ägg
ströbröd

Du behöver: rund kak- eller pajform,kastrull,bunke,
måttsats,trä- eller plast gaffel,grytlappar

1 sätt på ungen på 175 grader

2 lägg smöret i kastrullen och smält på svag värme.Se upp så att inte smöret inte bränns! Pensla kakformen med smält smör

3 häll på ströbröd och skak fomen så att det fastnar i formen och täcker botten och kanterna

4 blanda socker,vetemjöl,kakao,vaniljsocker och salt i en bunke.häll idet smälta smöret och rör till en smet.

5 knäck äggen och rör ner dem i smeten

6 hällsmeten i kakformen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter.Kakan ska inte vara helt genomgräddad,utan lite kladdig i mitten


kakan blir jättegod! Du hittar receptet i boken smått och gott med samuel svensson


p.s smeten är jätte god

Mellis

hej jag har fått önskemål om att lägga ut mellis tips och här kommer ett.

Hallon och blåbärs fil med vanlig flingor eller andra flingor.


Det är jätte gott.Prova det och ha det så bra


Hej då!

Kyckling

Hej nu kommer receptet på kycklingen.

4st kycklingfileer (ca 500g
2 vitlöksklyftor
smör att steka i
salt och peppar
3 dl grädde
1 msk hummer fond
1dl rött eller vitt vin
färska eller frysta kryddor tex. salvia,oregano,timjan och basilika
1 1/2 msk balsamvinäger


Skär fileerna i tärningar eller strimlor, bryn i smör i en stekgryta.Krossa vitlöken och hacka den fint.Blanda ner vitlöken i kycklingen.Blanda sedan ner hummer fonden,vinet,kryddor och balsamvinäger.Koka upp och låt puttra under lock i ca 15min.Severa med nykokt pasta och en fräch sallad.

Här kommer bilder från när jag lagade maten.










Hej då!

Hello

Det är jag igen här kommer det ett tips som är gott!
Prova köpa en sån här pizza dom är JÄTTE GODA!
Prova köpa en sån här pizza dom är JÄTTE GODA!
Det går att köpa såna här pizzor i en vanlig mat affär vi i min familj brukar köpa dom på ica:)

Hej

Det här är min blogg och jag kommer lägga in recept på saker som jag gillar och om du ser nåt du tror värckar gott så prova baka det:)


Bye Bye

Välkommen till min nya blogg!